腊猪舌头，也就是熏制食品，是家乡的一道美食，炒起种来特别的好吃，跟着小编来看一看吧！
食材
腊猪舌头2个
辣椒适量
油适量
料酒适量
生姜2片
大蒜头4小个
方法/步骤
1、把腊猪舌头用热水洗干净，用清洁球用力洗干净，放进高压锅里，加水煮20分钟左右，辣椒洗干净切丝备用。
2、把猪舌头取出冷水洗干净后切片，再把它放入冷水中泡20分钟左右，稍泡去一点盐味，取出晾下水备用。
3、锅内放油烧热，放入生姜，大蒜头快速翻炒。
4、倒入腊猪舌头翻炒下。
5、倒入料酒翻炒。
6、放入辣椒翻炒下，加水煮沸后就可以出锅。
7、好了，腊猪舌头就好了，看着都有食欲，开动了，你学会了吗？
