鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌粑颇岔鲷、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，妓罹鐾岭许多宝妈想把它们做给孩子吃，可不知道怎么做，今天我来教大家。我把鸡肝搭配菠菜（菠菜的好处我在这就不说了）做成了汤，这一款汤宝宝肯定爱喝。宝宝吃了也很有营养。
食材
鸡肝200克
菠菜适量
生姜适量
白醋适量
料酒适量
盐适量
方法/步骤
1、把波菜用开水焯一下。
2、把鸡肝洗净，切成小丁。在清水中倒入几滴醋稍微泡一下。
3、泡好的鸡肝丁，用开水焯一下，切点生姜片，把葱切成碎末备用。
4、把米煮到快熟了时，放入焯熟的鸡肝，倒几滴料酒，再倒一大勺海鲜酱油，放入生姜片。
5、煮至粥稍稍粘稠，把姜片捞出，放入葱花末，放少许盐和味精，最后放入焯好的波菜。
6、菠菜放里面滚开，就可以出锅了。真的很美味哦！小孩子超爱吃。
