膏状食品是我们经常食用的一类食品，怎么做膏状食品呢？下面以龟苓膏为例，介绍膏状食品的做法。
食材
龟苓膏粉适量
红豆适量
红糖适量
牛奶适量
方法/步骤
1、按照包装比例取出适量的龟苓膏，用少量的冷水先调成糊状，不要留有疙瘩。
2、可以用筛子过滤一下，这样煮出来的口感更细腻。
3、在干净的锅里放入清水，开火煮水。
4、水开之后，把调成糊状的龟苓膏倒入沸水中，并不断的搅拌。
5、煮开的龟苓膏不断的冒气泡，并浓缩，煮上七八分钟后熄火冷却。
6、冷却后的龟苓膏凝结成固体状，用刀切成小块，盛入红糖水中或者淋上炼乳就可以食用了。
