虽然娃娃菜的营养价值和白菜差粲茸锿枋不多,但价格却比白菜要高一些,但是娃娃菜味道甘甜,个人觉得比白菜味道要好上许多,口感也更加鲜嫩,下面一起来学习一下怎么做娃娃菜好吃吧。
食材
娃娃菜一颗
食用油适量
浓汤宝小半块
盐适量
步骤/方法
1、用手掰开一颗娃娃菜,用水浸泡十五分钟,洗净后捞出晾干
2、取一铁锅加热,倒入适量食用油,热油
3、油热后,迅速倒入娃娃菜,并用中火快速翻炒
4、待娃娃菜炒后有少许水析出来后,加入小半块浓汤宝,翻炒均匀
5、加入少许热水
6、盖上锅盖,小火加热5分钟左右
7、开盖,加入适量食盐,拌匀,用大火收干多余的水分,盛出