私房秘制白肉

我是个爱吃肉的人，但是又怕油腻，这道菜有个优点就是不腻

食材

五花肉300克

生姜2片

小葱1段

陈皮3片

蜂蜜1小碟

料酒1勺

酱油2勺

蒜头5片

步骤/方法

1、五花肉洗净，温水浸泡30分钟。

2、陈皮冷水浸泡20分钟，葱切粒，生姜切片，蒜切小粒备用

3、取出五花肉喂蜜30分钟

4、放上生姜片陈皮，浇上一勺料酒蒸20分钟。

5、葱粒蒜粒加酱油调制成蘸酱

6、五花肉起锅切片

7、摆盘，撒上葱花。美美的吃上一顿。