冬瓜大米粥很多人都喜欢喝，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
冬瓜200克
肉糜80克
大米100克
白胡椒适量
盐少许
香油适量
葱花适量
方法/步骤
1、大米加水洗净，浸泡30分钟。
2、锅中放入1000ML的水，大火烧开。
3、泡好的米放入锅中，大火催开。
4、转小火熬煮30分钟。
5、肉糜中加入适量的盐，搅拌均匀，腌制十分钟。
6、冬瓜去瓤、去皮，切成片状。
7、将肉糜放入锅中，搅拌均匀，让肉糜散开。
8、再放入冬瓜，继续熬煮十分钟。
9、放入葱花、白胡椒、香油，搅拌均匀即可。
10、这样冬瓜大米粥就做好了。
