当归参芪猪心汤的做法

当归有活血补血的作用。党参有补中益气、生津止渴、养血补肺的作用。黄芪有补气升阳、的作用。

工具/原料

原料：当归10克，党参15克，黄芪5克，猪心1只

配料：红枣3枚

调料：盐5克

步骤/方法

1、当归、党参、黄芪洗净，浸泡1小时；红枣去核，洗净。

2、猪心剖开，切片，洗净腔管内残留的淤血，飞水。

3、将清水适量放人瓦煲内，煮沸后加入以上材料，武火煲滚后，改用小火煲3小时，加盐调味即可。