比例
食材
蚕豆100g
油适量
盐适量
方法/步骤
1、蚕豆充分泡开，需要一至两天时间
2、浸泡好的蚕豆，晾干表面水分
3、用刀在蚕豆头部，割一刀，割至一半的地方；处理好的蚕豆
4、锅中下油烧热，炸制金黄酥脆
