冬虫夏草是一种补品，含有很多营养物质。所以，现在不少人买冬虫夏草吃。如果买的冬虫夏草比较多，存放久了，但是也容易发霉。冬虫夏草发霉了怎么办呢？现在，小编把自己的经验分享出来，供朋友们参考。
方法/步骤
1、仔细检查冬虫夏草的情况。要一个一个地检查，到底有哪些发霉了，发霉的数量有多少？这都要认真进行检查。
2、看看冬虫夏草的颜色。那些颜色依然是很白的，那么说明没有变质。如果冬虫夏草颜色变黄了，那么就说明变质了。变质的冬虫夏草是不能够吃。
3、对一点点发霉的冬虫夏草用白酒进行消毒处理。用白酒进行处理的时候，一定要做到均匀，这样才能有效杀毒。
4、只是一点点冬虫夏草发霉，建议先洗一洗，然后晒干。白酒杀毒后，然后用干净的水洗干净，然后再晒干或或者烘干。
5、处理好的冬虫夏草要好好保存。一定要保存在干燥、空气流通的地方，并且还要防止病虫害等。
6、如果腐烂程度比较大干脆丢弃。如果发现冬虫夏草完全腐烂了，或者说绝大部分腐烂了，这样的冬虫夏草是不能吃的，干脆丢弃。
