年关将至，想起老家过年时，家家户户都用自己种的豆子去制作豆腐水貔藻疽，然后将豆腐油炸成豆泡，这样可以存放很久。每次吃豆泡都会橇秆苡螳想起老家的亲人，如今远离他乡，想吃豆泡只有自己买了，很难再吃到家乡的味道。尽管如此，豆泡我也还是比较喜欢吃的，一般用来炒肉，今天换一种吃法，将豆泡和它一起来炒，别有一番新滋味，一起来看看做法吧！
食材
豆泡100克
番茄2个
蒜苗3根
油适量
盐3克
生抽10毫升
热炒鲜露10毫升
方法/步骤
1、备齐食材。
2、番茄切块、豆泡切两半、蒜苗切碎。
3、炒锅中加入油，油烧热加入番茄和豆泡。
4、炒几下后加入盐。
5、加入生抽调味。
6、几分钟后，撒入蒜苗末。
7、翻炒几下关火，加入热炒鲜露调味。
8、装上桌，豆泡融入番茄酸味，味道真心赞，喜欢就试试吧！
