为了消耗家里的存货，参曳骣苷镐照几个厨友的方子，也试过多个版本的制作：有黄油、炼乳、红糖等高油高糖版的，也有快手和相对低脂版的，口感要不偏甜要不就太干，对于追求健康又口味略挑的人来说，张捺嫠聒忍不住去做了改动，结果收获了一众好评，于是想记录下来和分享出去…
食材
香蕉2根
酸奶70g
白糖15g
鸡蛋1个
低筋面粉100g
玉米油40g
泡打粉5g
方法/步骤
1、准备食材
2、香蕉去皮
3、留半根（表面装饰用）其余切小段
4、1根半的香蕉段用叉子捣烂成泥（尽量细腻些）
5、香蕉泥中加入酸奶70克和白糖15克，用叉子拌匀
6、打入鸡蛋1只，搅拌
7、倒入玉米油40克，搅拌（不要用花生油、橄榄油，可选择葵花籽油）
8、倒入低筋面粉100克和泡打粉5克，翻拌，不要过度搅拌
9、如图，无明显颗粒即
10、剩余的半根香蕉斜切一刀变两段
11、准备两个潜艇堡模具，将面糊倒入8分满，表面放香蕉段
12、烤箱预热后烤制170度30分钟
13、出炉啦很好脱模趁热吃～喷香暄软的香蕉蛋糕，上手简单，来试试
