煎饼果子相信大家都不陌生,这对于上班族来说是必不可少的早餐。今天给大家分享一下自制煎饼果子的做法。
食材
面粉150g
水400g
鸡蛋4个
豆瓣酱适量
油条2个
方法/步骤
1、将面粉调成糊状备用
2、用电饼铛摊成薄饼
3、饼成形后换一面打上一个鸡蛋
4、把鸡蛋在饼上摊匀(可以洒一些黑芝麻、小葱末)
5、鸡蛋成型后在反一面煎黄鸡蛋
6、在饼上抹上豆瓣酱或者甜面酱(这里我用的是豆瓣酱),抹均匀。
7、放油条或者薄脆(油条买现成的就行),将饼包裹住油条即可出锅
煎饼果子相信大家都不陌生,这对于上班族来说是必不可少的早餐。今天给大家分享一下自制煎饼果子的做法。
食材
面粉150g
水400g
鸡蛋4个
豆瓣酱适量
油条2个
方法/步骤
1、将面粉调成糊状备用
2、用电饼铛摊成薄饼
3、饼成形后换一面打上一个鸡蛋
4、把鸡蛋在饼上摊匀(可以洒一些黑芝麻、小葱末)
5、鸡蛋成型后在反一面煎黄鸡蛋
6、在饼上抹上豆瓣酱或者甜面酱(这里我用的是豆瓣酱),抹均匀。
7、放油条或者薄脆(油条买现成的就行),将饼包裹住油条即可出锅