腌制苏子叶（鲜族风味）

苏子叶，听老人说能打掉肚子里的虫子，我们这的鲜族人也会腌制成咸菜炒着吃也是一道美味......

食材

苏子叶适量

食盐适量

方法/步骤

1、苏子叶买回来，挑选好的叶片，除去粗的老梗。

2、苏子叶洗净，沥干水分。

3、放入适量盐揉搓，放置24小时。

4、找个密封罐，装罐，一层苏子叶，一层盐。

5、盖盖，密封放置几天即可食用。