酱爆鱿鱼须的做法

今天给大家分享酱爆鱿鱼须的做法，爱吃鱿鱼的小伙伴们快学起来。

食材

鱿鱼须500克

洋葱150克

尖椒100克

黄豆酱2勺

豆瓣酱2勺

白糖半勺

料酒2勺

酱油1勺

盐适量

孜然少许

方法/步骤

1、洋葱、尖椒、鱿鱼须洗净，切成小段备用。

2、水开后加入料酒，放入鱿鱼须烫15秒捞出。

3、另起锅烧油，油温五层热倒入烫好的鱿鱼，爆出香味。

4、倒入洋葱、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、白糖快速翻炒均匀。

5、再放入青椒丝炒至断生，加入适量的盐、孜然调味。

6、好吃的酱爆鱿鱼须就做好了。