姐闶晔榨萼姐家带来的板栗吃完了，板栗是个好食材，补肾效果较明显，口感也非常的好，我们都喜欢吃，这回我用来炖恙栊分崴鸡块，除了板栗，还有胡萝卜和马蹄，都是我们喜欢的食材，这一大锅，香香的，一次可以搞定。最幸福的事就是女儿喜欢吃我做的菜菜哦。
食材
鸡块200克
板栗100克
胡萝卜半个
马蹄适量
油适量
盐适量
鸡精适量
姜适量
葱适量
蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
剁辣椒适量
鱼露适量
生抽适量
老抽适量
步骤/方法
1、胡萝卜切滚刀块，马蹄切小块
2、板栗去皮
3、鸡肉斩块，我将肉的皮也去掉了。
4、锅烧热，放油，爆香蒜和姜
5、下鸡块翻炒
6、至变色，加盐，花椒，干辣椒
7、准备料汁（生抽，老抽，鸡粉，鱼露）
8、淋入锅中。
9、加入板栗胡萝卜，马蹄
10、还有剁辣椒
11、翻炒均匀后水烧滚炖个十来分钟后一起放入砂锅中中小火炖
12、我炖了至少有半小时，出锅前撒葱花
