苦苣在夏天吃有翱砌踉煜败火清热解毒的功效,配上花生米就是夏日一款爽口凉菜。该文章来自豆果美食达人作者胖丫的家常菜
食材
花生米适量
苦苣2把
皮蛋3个
盐1茶勺
一品鲜酱油2勺
陈醋2勺
白糖1茶勺
鸡精1茶勺
步骤
1、小火炒花生米,要不停翻炒。炒熟备用
2、皮蛋改刀,一个蛋切成六瓣
3、苦苣改刀切三段
4、花生米,苦苣,皮蛋放入大盆里,加入一勺盐
5、加入一勺糖,二勺酱油,二勺陈醋,一勺鸡精
6、搅拌均匀
7、摆盘,完成
苦苣在夏天吃有翱砌踉煜败火清热解毒的功效,配上花生米就是夏日一款爽口凉菜。该文章来自豆果美食达人作者胖丫的家常菜
食材
花生米适量
苦苣2把
皮蛋3个
盐1茶勺
一品鲜酱油2勺
陈醋2勺
白糖1茶勺
鸡精1茶勺
步骤
1、小火炒花生米,要不停翻炒。炒熟备用
2、皮蛋改刀,一个蛋切成六瓣
3、苦苣改刀切三段
4、花生米,苦苣,皮蛋放入大盆里,加入一勺盐
5、加入一勺糖,二勺酱油,二勺陈醋,一勺鸡精
6、搅拌均匀
7、摆盘,完成