营养又花样繁多的主食很受小宝宝们的喜欢，这里介绍一种绿色馒头——菠菜馒头的做法
食材
面粉500g
菠菜200g
酵母5g
方法/步骤
1、首先将菠菜去根，然后泡在清水中洗净，之后放到锅中加水烧开，将菠菜焯熟
2、焯熟的菠菜放到菜板上用刀切成小块，方便打成泥
3、将切好的小块菠菜放到料理机（或者果汁机等）中，利用旋转的刀片，将其打成细细的菠菜泥～
4、取不锈钢盆，放焯拜芪恨入面粉、酵母和菠菜泥（部分步骤未拍照），然后开始和面，最终将其揉成如图所示的绿色的均匀的面团之后将其盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵
5、待一段时间后（具体时间与温度等因素有关），面团发酵好（如图，布满了气孔），将其取出
6、发酵好的面团再次揉匀，搓成长条，然后用刀将其切成小块，每小块面团继续揉成圆的馒头形状的面团
7、揉好的面团放到硅油纸裼沙钔炯上，然后将其放到蒸锅的笼屉上，继续发酵15分钟，待面团变大之后锅内加水，大火烧开15分钟后转小火，继续闷15分钟后，即可取出菠菜馒头就做好啦～