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用糯米粉和胡萝卜就能做出来的甜点

时间:2024-10-30 13:30:41

用糯米粉和胡萝卜就能做出来的甜点

用糯米粉和胡萝卜就能做出来的甜点

食材

胡萝卜适量

白糖适量

糯米粉适量

面粉适量

红枣适量

方法/步骤

1、首先准备1根胡芎撒闩祈萝卜,清洗干净后切成薄片,切好后装入盘中,放进锅里蒸熟,胡萝卜比较难蒸软,大约需要25分钟左右,蒸到用筷子能插透就可以了。

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2、胡萝卜蒸熟后在里面加入40克白糖,然后用擀面杖捣碎。

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3、接着再加入250克糯米粉,150克普通面粉,一起搅成面絮状,然后揉成团,揉到不粘手就可以了。

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4、把揉好的胡萝卜面团搓成一个个小丸子,汤圆大小就可以了,太大不容易蒸熟。

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5、再把胡萝卜丸子捏成正方形,每个面都粘上红枣碎,或者葡萄干都可以,全部做好后摆入蒸笼里,蒸垫要拽蛊嵋敉提前刷上油防粘。

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6、锅里水先烧开,然后放入锅里大火蒸15分钟,蒸好后关火焖5分钟再开盖

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7、非常简单好吃的胡萝卜点心,软糯有嚼劲,吃着不粘牙,胡萝卜也是很有营养的一种蔬菜,喜欢的赶紧试试吧。

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