美味蛋糕,既美味又营养,简单易做,接下来就是老式脆皮蛋糕的做法,大家可以学习下。
食材
鸡蛋2个
低筋面粉80克
白砂糖40克
蜂蜜35克
植物油28克
方法/步骤
1、鸡蛋、白砂糖、蜂蜜打发。
2、打发至画8字不易消失。
3、筛入低筋面粉。
4、翻拌均匀,没有干粉就可以啦。
5、加植物油继续翻拌。
6、翻拌至这个状态就可以啦。
7、模具刷油。
8、倒入面糊。
9、全部倒满,三。
10、烤箱180度15分钟。
11、小时候的味道出锅啦。
12、最后配料表给你们:2个鸡蛋、40克细砂糖、35克蜂蜜、28克玉米油、80克低筋面粉。
13、看看是不是你小时候的味道。