胡萝卜包菜鸡蛋饼

鸡蛋饼早餐最适合不过了

食材

鸡蛋2个

胡萝卜半个

包菜3片

盐适量

孜然粉适量

方法/步骤

1、胡萝卜、包菜切丝

2、胡萝卜包菜丝装在大碗里，加点盐腌一会。锅内小火不加油把蔬菜炒脱水（更易熟）

3、炒个两三分钟，盛出，打入鸡蛋，加入适量孜然粉，增香。

4、搅拌均匀

5、开火倒油转一转锅，让锅底都有油。小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜

6、要全程小如果变色了，翻面继续煎

7、两面变色就熟啦可以稍微切下装盘就完成啦