豆角炖粉条美味可口，老少皆宜，下边跟着小编看看怎么做吧。
食材
豆角300g
粉条100g
瘦肉60g
蒜适量
姜适量
生抽适量
酱油适量
油适量
方法/步骤
1、粉条用水冲洗一下，然后泡入温水中。
2、豆角洗干净，切成寸段，备用。
3、瘦肉切成片，蒜切成末，姜切成片。
4、锅中倒油，油热后，倒入蒜、姜，爆香，然后倒入肉片，翻炒。
5、等肉片颜色发白时，倒入生抽，翻炒一下。
6、然后倒入豆角，老抽，加适量的盐，翻炒一会。
7、然后倒入1碗开水，没过豆角，再放入粉条，盖盖煮一会。
8、煮至粉条变得透亮，豆角熟透，倒入醋提味，即可出锅。
