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肚脐饼的做法

时间:2024-10-31 05:35:51

肚脐饼,名字听起来很有意思,其实这是一种台湾地区的特产,甜而不腻,外型很像我们常吃的蛋槔陨蒈浓挞。今天小编就来教大家做一做肚脐饼,快来看看吧!

肚脐饼的做法

食材

面粉500克

水适量

小苏打10克

白砂糖15克

猪油适量

绿豆泥适量

方法/步骤

1、首先将白糖倒入水中,制作一碗白糖水,以备后用。

肚脐饼的做法

2、然后在面粉中加入少量小苏打,倒入白糖水,再加入适量猪油,混合均匀,揉成面团。

肚脐饼的做法

3、接着,捏下一小块揉好的面团,做成类似于“凹”字的形状,就是中间留一部分,一会往里面填东西。

肚脐饼的做法

4、之后,将准备好的绿豆泥放入“凹”字里面,提前留好的那个洞里面。

肚脐饼的做法

5、然后在包好的肚脐饼上均匀地抹上一层猪油。

肚脐饼的做法

6、最后一步,开始烘烤。将准备好的肚脐唤魇兄溱饼放入烤箱中,300℃,烘烤15分钟左右就可以拿出来了,香喷喷的肚脐饼就做好啦。

肚脐饼的做法

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