喜欢吃冷面,每次路过朝族面馆都被吸引。还是回家自己做吧。实膣啼姓垆惠又卫生想吃啥味道的就买料。喜欢苏子叶的香味,于是做碗苏子叶味道的冷面。味道超级好吃。有想吃的么,一起来试下吧。
食材
冷面300克
米醋3勺
苏子叶2片
白糖半碗
盐适量
芝麻适量
蔬菜适量
鸡蛋适量
步骤/方法
1、苏子叶泡洗一下备用
2、冷面用水泡十分钟、开水下锅煮开锅即可,冷面是熟的,不硬就可以、用冷开水泡冷备用
3、取适量的面放在碗中、放几片苏子叶
4、调好白糖和米醋的味道、按照个人喜好调整、夏季最好把汁放冰箱里镇下很爽口、
5、把调好的汁倒进面条碗里
6、按照个人喜好、多放汤汁
7、蔬菜黄瓜和柿子切片或者丝,煮的荷包蛋都放进碗里就OK了