雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它擢爻充种的馅料都是当季的真材实料的水果为主，今天就教给大家如何制作雪媚娘。
食材
糯米粉150克
食用水175ml
糖粉50克
玉米淀粉30克
玉米油40克
淡奶油150克
细砂糖15克
芒果适量
熟糯米粉50克
方法/步骤
1、糯米粉小火炒熟，备用。
2、所有粉类和玉米油，加入容器里。
3、加入清水。
4、用打蛋器拌匀。
5、拌至提起打蛋器纹路消失的比较快即可。
6、倒入陶瓷的容器里。
7、水烧开后，大火蒸20分钟左右。
8、煮熟的面团取出，倒掉水分。
9、用刮刀取下面团。
10、包上保鲜膜。
11、等待冷却。
12、芒果切大丁。
13、硅胶板撒上一层熟糯米粉。
14、取一块面团捏圆。
15、压扁。
16、用擀面杖擀成圆形。
17、淡奶油加糖，打发至裱花状态。
18、取一张面团放小碗上。
19、放一点淡奶油在皮的中间。
20、再用淡奶油盖着。
21、对角把皮收起来，捏紧收口。
22、一道美味的雪媚娘就做好了。
