菇黑木耳都是亲戚送的绿色食品没喷洒药物，所以自己吃得很放心，炖着吃炒着吃很常做的
食材
豆腐皮2片
白菜300克
黑木耳100克
香菇3个
食用油适量
盐适量
生姜适量
辣椒3个
蒜苗2根
方法/步骤
1、准备好两片豆腐皮
2、香菇木耳浸泡开，洗干净
3、猪肉切丝，用生粉腌制一下猪肉，使猪肉更加嫩滑
4、把蒜苗洗干净切段，辣椒洗净切斜段，姜切丝
5、大白菜切片洗干净，热锅凉油加姜丝白菜翻炒一会
6、然后加入腐皮，木耳翻炒，放少许盐翻炒均匀盐份入味
7、加水煮到白菜发软，木耳，腐皮煮透
8、最后加入香菇辣椒大葱和猪肉一起翻炒蒹筻分虞后，倒入多点食用油翻炒片刻，盖锅盖煮十五分钟左右，香菇要煮熟，收汁上台
