茭白炒毛豆的做法

下粥下饭の好伴侣哦！

食材

茭白2根

毛豆250克

清水少许

盐2克

生抽2勺

蚝油1勺

步骤/方法

1、食材洗净，切丁备用。

2、茭白入油锅，炒至微微变黄。

3、毛豆倒入翻炒。

4、加生抽，盐，水，翻炒。

5、大火翻炒后，转小火焖制一会，待汤汁收干些，加入蚝油翻炒出锅即可。