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玉米窝窝头做法

时间:2024-11-01 05:38:58

吃多了馒头,今天分享一个窝窝头的做法。

玉米窝窝头做法

食材

玉米面适量

方法/步骤

1、准备200克玉米面粉,加上约150克开水,搅拌成絮状。

玉米窝窝头做法

2、然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

玉米窝窝头做法

3、再加上四克的酵母粉,再次搅拌均匀。

玉米窝窝头做法

4、第三次加上100克普通面粉,揉成光滑的面团。

玉米窝窝头做法

5、再然后盖上一层保鲜膜,放置温暖的地方,醒发至两倍大。

玉米窝窝头做法

6、醒好的面团,移到案板上排气,切成大小合适的小计子。

玉米窝窝头做法

7、再用祖传的手法揉成小窝窝投的形状。

玉米窝窝头做法

8、做好的窝窝头放入蒸笼,蒸锅上汽蒸20分钟既可以出锅了。

玉米窝窝头做法

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