红油芥菜丝的家常做法

东北的冬天会很漫长，所以从每年秋天开始就会准备很多的菜做成洽辩僮榀咸菜，其中最为普遍的就有芥菜，那么如何做好吃的芥菜小咸菜呢？

食材

芥菜一个

红油适量

味精少许

白糖少许

酱油适量

蒜末适量

方法/步骤

1、把芥菜洗净，切成丝，然后泡在水里，

2、准备好红油

3、蒜切成末备用

4、捞出，挤干水分加入蒜末

5、加入白糖，味精，酱油

6、加入红油搅拌均匀

7、盛入碗中，好了