冰冻虾仁最简单的吃法怎么做

虾仁是大家生活中最常吃的海鲜，四曷玫樨很多超市都有冰冻的虾仁，那么冰冻的虾仁要怎么做才又简单又好吃呢？快来学学吧！

食材

大虾仁适量

青椒少量

番茄酱适量

白糖2勺

料酒少量

姜丝少量

大料粉少量

方法/步骤

1、将虾仁解冻，去掉虾线，洗干净。

2、倒清水没过虾仁，加盐浸泡10分钟。

3、将青椒切成丝备用。

4、锅内倒油，油烧至八成热加入葱姜丝炒香。

5、下入虾仁翻炒，加入白糖和料酒，大火炒至外皮变红色。

6、加入番茄酱和青椒丝，翻炒几下停火装盘即可。