山药炖乌鸡汤怎么做

补身体汤的莫过于鸡汤，山药乌鸡汤就是一道家常旧赉灏粢滋补身体的营养汤，想要做出这道美味的乌鸡汤吗？快跟着下面的步骤一起学吧！

食材

山药适量

乌鸡适量

姜片适量

料酒适量

枸杞适量

食盐适量

方法/步骤

1、先把洗干净的山药切段，锅中加入清水。

2、放入姜片、料酒去腥，乌鸡冷水下锅。

3、水开后焯水3分钟捞出，放入砂锅中。

4、再放入山药、红枣、莲子、虫草花、姜片。

5、盖上锅盖小火炖煮2小时。

6、起锅前放入枸杞、食盐，搅拌均匀即可。

7、总结如下。