今天带来的是西芹洋葱炒猪板筋,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
西芹1颗
洋葱半个
猪板筋100克
盐盐5克
油20克
生抽1勺
淀粉1勺
姜丝5克
蒜未两瓣
方法/步骤
1、西芹、洋葱洗净切成小断备用
2、猪板筋（我今天买的这个不好，太多肉肉了）切成小条用上述调料腌制2O分钟备用
3、热锅放油把猪板筋炒至两面微微有点焦黄，（这样比较香而且还能煸出点油脂）盛出留底油
4、盛出留底油，把蒜末倒入暴香，倒入西芹洋葱快速翻炒，西芹我提前焯了一下水，也可以不焯，随意哈
5、倒入猪板筋加一点点的盐翻炒均匀，盛出，开饭喽，简单快手美味，小伙伴们约起来吧(^～^)
6、简单快手美味，小伙伴们约起来吧(^～^)(^～^)
