煲仔饭鋈守踬痊是广东的传统美食，荤素搭配营养丰富，味道也美的很。下面给大家介绍一款，用电饭锅做的懒人版的煲仔饭，零厨艺也可以做的味道很美的哦。
食材
大米半碗
胡萝卜一根
土豆两个
腊肠两根
青豆粒一小把
葱适量
姜适量
酱油适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、食材准备：大米半碗，淘洗干净。岭籴本筝腊肠两根。土豆两个，去皮洗净。胡萝卜一根，洗净。青豆粒一小把，洗净。
2、淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中，加清水没过大米2公分。水量比平时蒸米饭要少一点儿。
3、土豆和胡萝卜分别切滚刀小块，切好后再在水中洗一下。
4、腊肠切厚片，葱姜切碎。
5、锅中放油，油热后放葱姜煸香，倒入腊肠小火翻炒。
6、待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜，倒酱油，加盐，翻炒一分钟。
7、把炒好的土豆倒入电饭煲中，按蒸米饭的键。 自动跳档后，焖一会儿就可以出锅了。
8、这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里，味道特别的好。
