麻酱凉面的做法

天气热啦该吃凉面了o(^▽^)o

食材

面条（生）150克

尖椒1根

泡菜少许

芝麻酱2汤匙

芝麻油1汤匙

生抽1汤匙

凉开水4汤匙

蚝油1汤勺

盐少许

醋1汤勺

步骤/方法

1、用的是这种鸡蛋面很筋道

2、面煮好，过凉水盛入碗里备用

3、放黄瓜应该更好，但家里只有青椒了…还放了些泡菜（白菜和胡萝卜）。

4、现有凉开水稀释芝麻酱（合适就好，不要太稀）再加入蚝油，酱油，少许盐和香油

5、把菜先放在面上

6、把调好的酱汁倒入面上，再添加辣子和醋

7、天气热吃这个很舒服吧