杏鲍菇怎么切
工具/原料
刀
杏鲍菇
方法/步骤
1、杏鲍菇切片:首先把杏鲍菇清洗干净备用。直接放在案板上,去少许头的尾,然后斜着从头开始切片水貔藻疽,切成一元硬币的厚度即可。
2、杏鲍菇切丝:先把杏杏鲍菇切成切成薄厚均匀的大片。然后依次摆平切成细丝或者切丁都可以
3、杏鲍菇切十字花刀方法:首先把杏鲍菇清洗干净然后切成小片状,按照鱿鱼切花刀的方法来切,斜着蒉翟蛳庹从头切到尾,注意别切断。然后转90度,同样方法切直刀照样不能切断。十字划开,就切好了。
杏鲍菇怎么切
工具/原料
刀
杏鲍菇
方法/步骤
1、杏鲍菇切片:首先把杏鲍菇清洗干净备用。直接放在案板上,去少许头的尾,然后斜着从头开始切片水貔藻疽,切成一元硬币的厚度即可。
2、杏鲍菇切丝:先把杏杏鲍菇切成切成薄厚均匀的大片。然后依次摆平切成细丝或者切丁都可以
3、杏鲍菇切十字花刀方法:首先把杏鲍菇清洗干净然后切成小片状,按照鱿鱼切花刀的方法来切,斜着蒉翟蛳庹从头切到尾,注意别切断。然后转90度,同样方法切直刀照样不能切断。十字划开,就切好了。