玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄和可可粉混合，搅拌均匀，蛋清、白糖粑颇岔鲷、食盐和柠檬汁混合，打发，倒入蛋黄糊，搅拌均匀，挤在油纸上，排气，放入烤箱中烘烤。
食材
鸡蛋3个
白糖45g
食盐1g
玉米油30g
牛奶40g
可可粉8g
低筋面粉52g
柠檬汁3滴
棉花糖12颗
巧克力150g
可可脂50g
坚果碎45g
方法/步骤
1、玉米油、牛奶和可可粉混合，搅拌均匀。
2、加入低筋面粉，搅拌均匀。
3、放入蛋黄，搅拌均匀。
4、蛋清、白糖、食盐和柠檬汁混合，打发。
5、倒入蛋黄糊，搅拌均匀。
6、挤在油纸上，排气。
7、放入烤箱中，160度，烤25分钟。
8、取出一片蛋糕，放上棉花糖，盖上另一片蛋糕。
9、巧克力、可可脂和坚果碎混合，隔水加热，搅拌均匀。
10、放入棉花糖巧克力胚，裹上巧克力酱。
