猪肉饼的家常做法

外面吃饭贵，而我自己造

食材

猪肉馅500克

洋葱1个

香菇3个

面粉4大勺

油1勺

盐适量

胡萝卜1块

黑胡椒粉适量

酱油适量

酵母适量

步骤/方法

1、洗菜

2、加酵母，揉面，水多了加面，面多了加水。酵母用温水化开，然后发面，我用保鲜膜裹住盆盖在被子里

3、剁馅

4、加盐，酱油，黑胡椒粉

5、面好了，揉一揉，切块

6、擀皮，放肉，这个皮大了……，肉可以再多点

7、捏褶，擀一擀

8、在平底锅煎饼，变金黄就翻面，然后就熟了