今天带来的是意大利通心粉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
里脊肉100g
西红柿1个
洋葱半个
料酒少许
盐少许
黑胡椒少许
西兰花5朵
方法/步骤
1、烧水煮通心粉，太难煮了，我煮了十几分钟，煮熟后捞出装盘。
2、里脊肉切成肉糜。
3、料酒、少许盐腌制。
4、西兰花用小苏打泡水，小苏打可以去除蔬菜上面的农药，这是经过实验检测的。
5、锅里烧水，滴几滴食用油和小半勺盐，水开后下西兰花。
6、捞出过凉水。
7、我不喜欢黄油的味道，所以我改用橄榄油，锅里倒入橄榄油。
8、下肉糜煸炒，炒散盛出备用。
9、洋葱、西红柿切丁，这个忘了拍照。另起锅倒油下洋葱粒煸炒出香味儿。
10、再下西红柿粒煸炒。
11、一定要再加点番茄沙司。
12、倒入炒好的肉糜。
13、加适量水，加黑胡椒、盐调味儿。
14、大火收汁，酱就炒好了。
15、摆盘，将肉酱浇在通心粉上，可以享用了。
16、配一杯牛奶或果汁，给餐桌上增加一份主食吧！
