、虫草花板栗乌鸡汤 乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。这款乌鸡汤有气血仇荸驼惦双补的功效,经常喝乌鸡汤可以增强身体免疫力、延缓衰老。对身体虚弱者可以得到缓解。 该文章来自豆果美镒墚芬项食达人作者吴妈厨房
食材
乌骨鸡半只适量
虫草花100g
板栗10个
红枣6粒
枸杞10g
当归3g
黄芪6g
人参须3根
葱4根
姜1块
步骤
1、乌骨鸡半只洗净
2、锅中放葱姜烧开水,把乌骨鸡放入倒入料酒一勺。煮开后一分钟捞起,冲洗干净。
3、准备好食材。
4、土锅内铺上葱姜
5、除虫草花外,把乌骨鸡和其它食材倒入土锅内,放满水。中小火煮一个小时。
6、把虫草花放入,加入适量盐,继续中小火煮二十分钟,闷十分钟即可。
7、浓香清甜的乌骨鸡汤就可以上桌啦。