冬瓜海带猪蹄汤

唯美食不可辜负也~该文章来自豆果美食达人作者巫芜妩勿

食材

猪蹄1只

冬瓜400克

海带适量

薏米15克

红枣8颗

枸杞5克

花生30克

姜2片

盐适量

步骤

1、猪蹄去毛、洗干净，放入沸水中焯烫，灼至变色后捞出，用冷水冲下，待用~

2、红枣，枸杞，薏米，花生洗干净备用~

3、冬瓜洗干净切大块备用~

4、海带泡开，洗干净，切开备用~

5、锅里放入红枣，枸杞，薏米，花生，姜片和适量的水煲开，加入猪蹄再次煲开，然后中小火煲50分钟~

6、然后加入冬瓜煲20分钟，然后加入海带煲10分钟左右~

7、放盐即可~

8、冬瓜海带猪蹄汤淡香可口，清热解暑。