、“免治牛肉”也就是超市里卖的，已经用机器搅碎的牛肉，虽然口感比自己手剁的要差一些，但是就胜在方便！
工具/原料
方法/步骤
1、免治牛肉先用少量料酒、盐、黑胡椒粉、茴香粒（选用）腌制入味；
2、番茄用开水烫后去皮，放入果蔬搅拌机中搅成番茄酱。如果没有果蔬搅拌机，可以剁碎，或者用番茄酱（但是，用番茄酱会偏甜，味道差一些）
3、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒煮熟或者用罐头玉米和罐头豌豆
4、起锅，烧热油后，放入牛肉翻炒至色变，倒入番茄酱，翻炒至水分收干一些，汤汁变浓稠，倒入玉授炬块翎米粒、豌豆粒，再适当加盐调味就可以了