、做了一只鲜奶吐司,没人吃,什么原因呢?自己一尝,哎,忘踮碚牢邗了放黄油了,怪不得那么难吃呢,怎么办呢?女儿说做鲜肉吐司吧,大热天开油锅炸怎让人受得了,没法子干吧。。。
工具/原料
、主料 200g猪肉糜 1个吐司
、配料 适量油 适量盐 适量味精 适量面粉 适量料酒 适量葱花
方法/步骤
1、准备主料食材。
2、将肉糜放入碗中加入盐、料酒、味精、葱花和少许水顺时针方向搅拌均匀。
3、将吐司面包切片。
4、切去四周的皮。
5、面粉中加适量的水、盐、味精搅拌成流动状的面糊。
6、把肉糜均匀的涂抹在吐司的一面上。
7、把没有涂肉糜的一面,浸入到面糊中,用勺子把面糊浇在有肉糜的那面,裹满面糊。
8、锅中热油,待油温7成热时,将抹有肉糜的那面放入锅中炸制。
9、一面煎成金黄色后,翻面再煎至金黄色,捞出,改刀装盘即可。