浓郁的甜香气味，淡淡的柠香，诱人的食欲，口感微咸中带点酸，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。
食材
鸡腿5个
柠檬3片
生抽1勺
料酒1勺
冰糖3克
盐依个人口味
蜜汁料1小勺
姜蒜适量
小葱2颗
香叶2片
八角1个
熟芝麻1g
方法/步骤
1、将鸡腿和鸡爪焯水，大火烧开煮3分钟，捞出用温水冲洗，将鸡腿上的杂质冲洗干净。
2、用纸把每个鸡腿擦干。
3、起油锅，加入鸡腿，煎制微黄。
4、加入料酒，再加入生抽。
5、再加入提前切好的姜蒜，八角，香叶，柠檬片，加入纯净水，没过鸡腿为佳。
6、再加入蜜汁调料。
7、最后加入冰糖，也可以用白砂糖代替，盖上盖子烧开，转小火慢炖约20分钟左右。
8、待鸡腿炖烂后，适量加盐，大火收汤至浓稠。
9、盛出装盘，撒上葱花，熟芝麻，最好用白芝麻。就完成了。
