喘盥墨涿泡法一
1.将热开水300毫升置入锅内
2.加入葡萄乾及紫苏
3.再加入薰衣草,於锅内煮约3分钟
4.加入冰糖,充分搅动至冰糖融化
5..将煮好的茶倒入壶内,并加入适量切丝橘皮
泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草;如果您喜欢花香浓郁,一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。
薰衣草茶还可以添加其他材料:
薰衣草奶茶(热饮)
干燥薰衣草花1/2小匙、低脂牛奶300C.C.、蜂蜜或果糖少许
(1)在牛奶中加入干燥薰衣草花,倒入锅中以小火煮约30秒,温热即可(勿煮沸)。
(2)滤出薰衣草花,酌加少许蜂蜜调味,即可饮用。
薰衣草花茶(热饮)
材料:薰衣草一汤匙、柠檬片或蜂蜜。
做法:一汤匙的薰衣草,以热水冲泡约2分钟后取出(放太久会产生涩味),可依个人口味放入柠檬片或蜂蜜。
效果:薰衣草茶可安定情绪,缓和焦虑,改善失眠的效果亦不错。
变化:在茶杯里加一片柠檬,可以增加单品薰衣草的饮用趣味,特别当蓝紫色的薰衣草冲入杯中,因为果酸的作用,蓝紫慢慢转为粉红,当下丰富喝茶的视觉变化,而薰衣草风格强烈的滋味,也在柠檬片的清香调服下放软了身段。
薰衣草柠檬水(冰饮)
将适量薰衣草花茶代替白开水加入挤出的柠檬汁内。加冰块,即可饮用。
薰衣草冰沙(冰饮)
以薰衣草的特有香味,做成凉凉的冰沙,适合燠热的夏季,清凉烦燥的心情。:
做法:
将薰衣草先放在水中煮成汁,水不要太多。滤出浓缩的薰衣草汁备用。
将二大匙冰淇淋加养乐多、柠檬汁、冰块及薰衣草汁,放入果汁机中打成冰沙,盛于杯中,上面可放饼干或薰衣草装饰。