据传红枣糕是清朝宫廷御用糕点，碛悌帝疳曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，约有200余年的历史。如红玉般暄软菸仃呶咴诱人的红枣糕，看一眼你就会被它深深地吸引，仿佛回到了流光溢彩的宫廷世界，一群貌美宫妃在宫女的环绕下，在御花园中欣赏春暖花开的美景，石桌上摆着精美的糕点，桃红柳绿、花枝招展的，真实美不胜收啊，嘻嘻！
食材
去核大枣50克
低筋粉150克
牛奶60克
鸡蛋4个
红糖120克
白糖30克
盐3克
泡打粉5克
色拉油80克
方法/步骤
1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁
2、浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
3、鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖
4、先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
5、减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡
6、加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了
7、筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀
8、倒入电饭锅，轻磕出大气泡
9、电饭锅烤35分钟
10、烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃哦
