、 小白菜“嘎吱嘎吱”地，配上干蛤蜊肉，很鲜
食材
干蛤蜊肉100g
小白菜300g
鸡蛋1
粉丝30
葱姜适量
食盐适量
花生油适量
方法/步骤
1、将干蛤蜊肉放在汤碗中泡半个小时泡发待用。。。。。。。。。。。。。。。。。
2、小白菜摘洗干净切断放好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
3、葱姜切好粉丝泡凉水待用。。。。。。。。。。。。。。。
4、炒锅烧热加花生油，再加葱姜爆锅，。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
5、加切好的小白菜翻炒几下，加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟，出糌豇惺綮锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅
