芋头，红烧肉
食材
五花肉400克
芋头600克
胡萝卜200克
炖肉料1包
姜2片
葱2根
青蒜1根
蒜头5粒
生抽1汤匙
老抽3汤匙
精盐5克
食用油30克
步骤/方法
1、芋头，胡萝卜切块
2、五花肉过水
3、将煮好的五花肉切块
4、将五花肉下锅爆油，再加入酱油上色
5、上好色后加入姜蒜豆瓣一起炒直至炒出香味
6、加入水和调味料，五香粉一起煮
7、倒入准备好的芋头和胡萝卜块一起煮
8、如果有时间就参水烧制，芋头熟透即可。如冤铘讵柘没有时间将乘入盆中，然后高压锅掺水放到，再将乘好盆的芋头红烧肉放入高压锅中蒸20分钟即可
