核桃营养丰富,很多人都爱吃,那么如何自己炒带壳的核桃呢?下面小编为您描述一下。
工具/原料
大铁锅
带壳核桃
方法/步骤
1、首先,您需要准备一口大的铁锅,最好是有灶台的那种,煤气上边不好炒,而且比较浪费煤气。
2、然后,我们从外边收罗一些沙子或者是小石子,最好要沙粒或者石子匀称一些的,这样炒出来的味道更好。
3、之后,我们将带壳的核桃和沙子或者小石子一起放到大铁锅中,开始炒,火候一定要把握好,先是大火,之后转小火。
4、最后,我们一定要注意,炒制的过程中溴溢菏确要不断得用铲子翻动,待锅内的蒸汽逐渐变少直到消失后,把核桃倒出晾凉就可以了。