、芋苗（也叫芋头）：在我们堕捺丛越南京都称为芋苗，只有在中秋前后才能在市场上看到它的身影，自然也预示着中秋节快到了；许多人家至今还保持提前买些芋苗晒干，节酡箔挝棍前头晚老菱一起放入锅中水煮，然后在中秋节当天剥皮粘着砂糖食用的习俗。 哈哈：在我们家也基本保持着不变的传统：水煮剥皮粘糖吃，从小吃到大一年吃一次。
食材
芋苗800克
清水适量
白砂糖适量
步骤/方法
1、新鲜的芋苗籽
2、洗净后倒入锅中
3、加约芋苗籽一半量的清水加盖大火
4、煮开后转小火
5、炖约10分钟左右
6、用筷子轻松能戳进去就可以关火了
7、可以趁热也可以凉后剥皮
8、再粘着砂糖吃软糯又香甜
