超级简单的红糖发糕做法

超级简单的红糖发糕做法

食材

酵母6克

面粉500克

6克120克

红枣8颗

温水 适量

方法/步骤

1、红糖加温水化开，加入酵母搅拌均匀

2、红枣切小粒，跟面粉混合

3、和好的红甜品，少量多次倒入面中，边倒边搅拌至面糊状

4、封上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发40分钟左右

5、醒好的面，用筷子搅几下，排排气

6、碗里刷油

7、将面糊倒入碗中七分满

8、放上大枣粒装饰

9、水开，大火蒸25分钟左右

10、关火后再闷5分钟

11、红糖发糕就好啦