胡萝卜饺子的做法

天比较热，不想吃饭，包了全素的饺子

食材

胡萝卜半根

蒜瓣2个

饺子皮100克

盐适量

茴香粉适量

食用油适量

步骤/方法

1、胡萝卜洗净，切丁，蒜瓣去皮，切丁，黑木耳泡发，洗净

2、将所有食材倒入绞肉机内

3、盖上盖，按快挡

4、将搅好的食材倒入盘中，加盐，茴香粉，搅拌均匀

5、饺子皮摊开，粘点水

6、包上馅，对折捏起

7、将饺子一一包好

8、坐锅，放水，开中火，水开，放入饺子

9、用铲子轻轻推动饺子，盖上盖

10、锅烧开，揭盖，将火捻小，煮6分钟，关火，焖2分钟，即可